Ouvert36 Grande Rue, 21310 Mirebeau-sur-Bèze, France
L'Auberge le Renard'Eau séduira par son ambiance chaleureuse et son caractère pittoresque. Ce joyau gastronomique, situé à Bèze, attire amoureux de la bonne cuisine. Avec sa vue sur la rivière et l'église Saint-Remi, chaque repas devient une expérience unique.
Déclarée un incontournable de la Bourgogne, l'auberge est connue pour ses plats traditionnels. Intérieur cosy, chambres charmantes, et un service convivial créent l'atmosphère idéale pour savourer la gastronomie locale.

L'Auberge le Renard'Eau est nichée dans un bâtiment à colombages, révélateur de l'histoire de Bèze. Située à 11 km du château de Fontaine-Française, l'auberge est entourée de paysages flamboyants. Ce restaurant est ancré dans la culture bourguignonne, attirant les passants et les locaux.
Cette auberge a su conserver son authenticité. Le décor est typiquement régional, avec pierres apparentes et poutres en bois. Les visiteurs apprécient le cadre extérieur, notamment la terrasse couverte. Un vrai havre de paix pour s'évader du quotidien. L’équipe offre un service chaleureux. Le mélange de tradition et de modernité crée une ambiance accueillante.
Dans cette auberge, on peut ressentir le véritable esprit bourguignon. Grâce à une cuisine élaborée avec des produits du terroir, chaque plat est une invitation à découvrir la richesse de la région. Le chef et son équipe assurent une expérience mémorable qui se prolonge au fil des saisons.








Téléphone: +33 3 80 75 30 13
Visiter l'Auberge le Renard'Eau s'avère une excellente option pour les amoureux de la gastronomie. La qualité des plats y est unanimement reconnue, comme le célèbre coq au vin, ou l'émincé de Poulet Gaston Gérard. Ces recettes évoquent les saveurs d'antan.
La belle terrasse permet de profiter d'un déjeuner à l'extérieur en période estivale, tout en admirant le jardin adjacent. Pour ceux qui recherchent une expérience intime, les chambres confortables sont idéales. Grâce à la connexion Wi-Fi, il est facile de partager ces moments avec proches.
L’accueil y est un véritable atout. L’équipe fait le maximum pour que les clients se sentent à l’aise. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité des plats et du service. Essayer les desserts tels que la Tarte Bourdaloue est un must ! En somme, l’Auberge le Renard'Eau offre une véritable immersion dans la cuisine bourguignonne.
De plus, parfois, le restaurant organise des soirées à thème ou des dégustations de vins locaux. Cela permet d’ajouter une dimension interactive à la visite. C’est un endroit où l’on a envie de revenir. Que l’on soit un habitué ou un nouvel aventurier du goût, l'expérience vaut le détour.
Le cadre accueillant et charmant est souvent mentionné, notamment les cheminées et le décor authentique. Les escargots au beurre et le bœuf bourguignon font l'unanimité. La qualité des plats et l’attention portée aux détails sont aussi appréciées.
Les moments passés sur la terrasse, entourée de verdure, apportent une valeur ajoutée à l'expérience. De plus, le service chaleureux et le sourire du personnel rendent la visite mémorable, incitant les clients à revenir.
Certaines critiques évoquent un manque de constance dans la qualité des desserts, certains étant jugés en dessous des attentes par rapport aux plats principaux. Le pain est également un point de débat ; il pourrait être amélioré pour correspondre à l’excellence de la cuisine.
Malgré la popularité de l’auberge, des avis font état d’un service parfois débordé lors des heures de pointe. Bien que l’accueil soit généralement bon, un personnel plus nombreux pourrait améliorer l'efficacité à ces moments-là.
Le restaurant propose des plats régionaux. Essayez le coq au vin, le bourguignon, et les œufs en meurette. Ces spécialités bourguignonnes ravissent les convives.
Oui, le parking est gratuit. Cela rend l'accès à l'auberge facile pour les visiteurs qui arrivent en voiture.
Les six chambres offrent un accès Wi-Fi gratuit, une télévision à écran plat, et certaines incluent une cheminée ou un bain à remous.
L'auberge se trouve à 11 km du château de Fontaine-Française, en face de l'église Saint-Remi à Bèze. Un cadre pittoresque au bord de la rivière.