Menu Auberge le Renard'Eau

Le menu de l'Auberge le Renard'Eau se concentre sur des plats traditionnels bourguignons. On y retrouve les escargots au beurre, le poulet Gaston Gérard, ou encore le classique bœuf bourguignon. Chacun de ces plats est préparé avec soin, mettant en valeur les ingrédients locaux.

Les suggestions du chef, notées sur l'ardoise, ajoutent une touche personnalisée au repas. Les plats sont accompagnés de vins de la région, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée. Les desserts, tels que le cassis-velours, sont conçus pour terminer sur une note sucrée.